“Abbi Fegato!” - campagna contro il Foie Gras

Amici, amiche e chiunque abbia un minimo di sensibilità: condividete questa campagna che viene promossa dall’ENPA circa il Foie Gras! Il Foie Gras non è altro se non quello che chiamiamo anche noi esseri umani “fegato grasso“, ed è una patologia, non una prelibatezza culinaria. Se a noi viene per un’alimentazione scorretta e ricca di…

Continua a leggere

Sushi vegetariano: tipologie di veg-sushi

Ciao a tutti! Visto che “sushi vegetariano” è una delle parole chiave più cliccate su questo blog, ho pensato bene di dare chiarimenti a chi ancora non è pratico della cosa, visto che l’altra volta non l’ho fatto… Quando ero adolescente io, il sushi era quasi roba da freakkettoni, o quanto meno sicuramente da…

Continua a leggere