Me l’avete chiesta in ogni luogo, in ogni lago, e alla fine, eccola! La ricetta della torta che ha fatto il giro di Instragram, di Facebook e che una ventina di persone ha decretato essere talmente buona che, se fosse venduta, la comprerebbe senza battere ciglio. Tanto per la cronaca, l’ho chiamata “Torta Galattica per…
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Parlando con alcuni di voi, mi sono resa conto del fatto che non è chiaro quanto nel Regno Unito si mangi male. E’ universalmente noto come siano gli Stati Uniti a portare la bandiera delle cattive abitudini alimentari, eppure non ci si rende conto di come anche in Europa abbiamo i nostri problemi. Il Regno…
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Era da molto che volevo scrivere un articolo su VBites, ma, credeteci o no, la mia memoria è talmente pessima che sono mesi che mi dimentico di stenderlo. Oggi mi sono finalmente ricordata di questo marchio e mi sono detta “stavolta non si scappa”, ed eccomi qui. Lo sapete anche voi, non è la prima…
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Mentre tutti sono occupati a insultare ed evitare l’olio di palma, c’è un altro olio che, a loro insaputa, occupa una posizione piuttosto controversa: l’olio di cocco. In effetti, se ci fermiamo a pensare, il cocco cresce sulle palme, quindi perché prendercela solo con l’olio ricavato dalla pianta madre? No, le discriminazioni non ci piacciono,…
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Mesi e mesi fa avevamo ficcato il naso nel guardaroba di vegetariani e vegani, puntualizzando quali tipi di materiali si dovrebbero assolutamente evitare. Avevamo parlato di pellicce, pelle, seta, pelle di rettili, piume d’oca e, infine, della lana. Avevamo anche specificato come esistano in commercio diverse alternative sintetiche cruelty free che ci permettano di vivere…
Continua a leggereLa colazione è senz’altro il mio pasto preferito, e se potessi replicarla anche a pranzo e a cena, lo farei. Al di là di questo, com’è noto, la colazione è il pasto più importante della giornata, perché è quello che ci aiuta a rimetterci in moto dopo 8-10 ore di digiuno. Quando si è vegan, però, non…
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Buongiorno a tutti! Finalmente riesco a recensire qualcosa che, con mia immensa sorpresa, si può acquistare anche in Italia, seppur solo in posti molto specifici… ma meglio che nulla, no? Da quando sono tornata in UK in veste di vegana, il Quorn è diventato off limits, perché, come ho spiegato tante volte, trattasi di un prodotto…
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Carissime carote, eccomi di nuovo con un’altra recensione targata UK. Come leggerete dal titolo, torniamo a parlare di una vecchia conoscenza, Violife, una delle marche migliori, assieme a Vegusto, per quanto riguarda il range di formaggi vegetali. E sì, lo so che non dovremmo chiamarli “formaggi”, ma per economia degli sforzi linguistici mi sembra il…
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No ragazzi, non ci siamo. Scrivo questo articolo di getto, dopo aver pubblicato il relativo status su Facebook, perché mi sento seriamente presa in giro. Anzi, mi sento tradita, che è anche peggio. E come me, tanti altri vegan che hanno sempre creduto nel brand di cui leggete il nome nel titolo. Lo sapete, io…
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