Ristorante vegano… con carne

bioritmo

Una delle cose che mi fa più riflettere in generale, e per la quale mi sono sentita spesso in colpa in qualità di vegana, è andare a mangiare in ristoranti che ok, magari hanno opzioni vegan, ma sempre ristoranti “standard” restano. In questo modo, i soldi che elargisco per mangiare un hamburger di ceci e quinoa,…

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L’angolo delle proprietà [Special Edition]: farina di Teff (MyProtein)

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Sarà passato più di un anno da quando ho smesso di scrivere delle proprietà di questo e quello. Il motivo è che, essendosi drasticamente ridotto il mio tempo, post come quelli de “L’angolo delle proprietà” mi portavano via troppo tempo, perché estremamente nozionistici. E poi, sinceramente, non ho mai capito se interessassero davvero, oppure no… …

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Recensioni: Veganella by Soyana

Veganella

Signori e signore, questo è un momento epico: una recensione italiana dopo eoni di nulla! Come molti di voi sapranno, recentemente ho passato una settimana (più o meno…) in Italia, e ovviamente ho avuto occasione di provare alcuni prodotti reperibili solo su suolo italico; alcuni li ho trovati in modo totalmente casuale, altri mi erano stati ventilati…

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Recensioni: nuggets “chicken-style” by Fry’s Family

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Buongiorno a tutti! Finalmente riesco a recensire qualcosa che, con mia immensa sorpresa, si può acquistare anche in Italia, seppur solo in posti molto specifici… ma meglio che nulla, no?  Da quando sono tornata in UK in veste di vegana, il Quorn è diventato off limits, perché, come ho spiegato tante volte, trattasi di un prodotto…

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Recensioni: pane biologico integrale by Il Buon Pane

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Ciao a tutti e ben tornati sulla rubrica delle recensioni. Il nostro recente viaggio nel mondo dell’integrale si è amaramente scontrato con la scoperta che la maggior parte dei prodotti in commercio, biologici o meno, presentano tutti la stessa furbata. Si fregiano di essere completamente integrali, ma quando si va a leggere l’etichetta si scopre che…

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I prodotti “integrali” sono davvero… integrali?

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Ciao a tutti e ben ritrovati! Questo articolo sarà un mix fra una recensione e un approfondimento, perché mi sembra importante portare alla luce delle scoperte che qualcuno avrà già notato, ma che per qualcun altro si riveleranno una (brutta) sorpresa. Dico che sarà una mezza recensione perché partiremo parlando di un prodotto, per poi allargarci a…

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