Recensioni: “La Tenerotta” by Valsoia, “Pesto con Tofu” by Biffi, “Fettine Vegane” by IoVeg

Pesto con Tofu di Biffi

Ok, basta, Ferragosto è passato e le vacanze sono finite. Beh, tecnicamente le mie non ancora, finiranno tra due giorni, ma dato che sono le 7.30 di mattina e non riesco più a dormire, mi sono detta: via il dente via il dolore. Non che scrivere recensioni/post sia un dolore di per sé, però insomma,…

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Recensioni: “Supreme Matcha Green” by Pukka

Pukka Supreme Matcha Green

Allora, se c’è una cosa che proprio mi si blocca nel tubo digerente, è quando i vari brand pubblicizzano un prodotto mettendo in risalto quello che dovrebbe essere l’ingrediente o la proprietà di punta, scoprendo in un secondo momento che di quell’ingrediente non c’è traccia.  Sarà sicuramente capitato anche a voi di imbattervi in, che…

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Vegani a Londra: 6 posti che vale la pena visitare!

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L’ho scritto in diversi articoli, e pure su Facebook, ma dato che siete in continua crescita, non mi aspetto che tutti sappiano tutto, quindi ecco iniziare questo articolo con una breve premessa!  Ho vissuto e lavorato a Londra per circa un anno nell’ormai lontano 2011. Prima di allora non ero mai stata a Londra, e…

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Recensioni dal Regno Unito: “Hummus Extra” & “Baba Ganoush” by Sabra

Sabra Hummus Extra

Eccoci tornati con un paio di succulente recensioni, dove l’aggettivo “succulente” non è mai stato così appropriato. Di cosa andiamo a parlare quest’oggi? Beh, immagino sia inutile fare troppo i misteriosi dal momento che potete leggerlo nel titolo del post… e già che lo leggete, noterete anche come si tratti di una recensione d’Oltremanica. Sì,…

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Perché “vegan” non è “salutista”?

Vegan Salute

Allora ragazzi, siamo arrivati al magico momento delle chiarificazioni. Anzi, DELLA chiarificazione, quella delucidazione senza la quale molti continuerebbero a brancolare nel buio e a rompere l’anima al vegan-prossimo. Ma prendiamola larga, e partiamo da uno dei tanti episodi che mi sono successi personalmente.  Sono all’aeroporto, in procinto di prendere l’aereo per tornare in Scozia. Passato il controllo dei…

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“Post-break” post

Wow ragazzi, guardo la data dell’ultimo post e noto con dispiacere che risale a quasi un mese fa. Mi spiace davvero essere stata assente per così tanto tempo, immagino sia facile pensare che dietro la mia sparizione si celi nient’altro che della sana pigrizia… e no, non lo nego, in parte si è trattato proprio di…

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Ricette al Termine dell’Universo: vegan brownie con platano, datter e noci (feat. Verduriamo)

Brownie platano, datteri e noci by Verduriamo

Dopo aver condiviso su Facebook lo strabiliante dessert che due vegani hanno ricevuto a un matrimonio (per chi se lo fosse perso, si trattava di due gallette di riso con confettura, roba da far impallidire Ernst Knam), questo post ci voleva proprio. Perché abbiamo bisogno di speranza. Perché dobbiamo far capire a chi vuole diventare vegan che…

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Non siamo tutti uguali! Ecco i 5 tipi di vegani

Vegan

Lo sappiamo tutti, quando in una conversazione salta fuori che siamo vegani (e di solito non passa troppo tempo prima che la notizia si diffonda), collezioniamo reazioni differenti da parte dei nostri interlocutori. C’è chi ci ammira, chi ci fa domande, chi storce il naso e chi improvvisamente si preoccupa delle nostre proteine. Personalmente, mi…

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